La cappella campestre di San Ponzio sorge alcune centinaia di metri fuori dall’abitato di Castellar, non lontano dalla strada che congiunge l’abitato alla strada provinciale 260 Saluzzo-Martiniana Po.
Ordinati frutteti impediscono dalla strada la vista dell’edificio, che si svela soltanto dopo aver percorso una breve via sterrata. Al centro di una sorta di radura compare la piccola cappella, che con la sua presenza antica e solitaria irradia un fascino del tutto particolare.
La parte più antica, l'abside, risale al XIII secolo. Restaurata nel 1968 e nuovamente in occasione del Giubileo del 2000 (inserita nel Progetto Mistà) mantiene un suggestivo aspetto rustico e presenta all'interno una serie interessante di affreschi datati 1450 e attribuiti a Pietro da Saluzzo la cui bottega, ispirata al sognante gotico internazionale in versione lombarda, fu attiva dal 1438 al 1480.
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